＜第13期 後期＞　授業スケジュール　（2023年10月～2024年3月）

第１回

10月21日（土）

国際交流 ①

JICA（国際協力機構）の青年研修でマレーシアから来県した青年達（20代～30代）と一緒に藍染体験を行います

国際交流 ②

藍染体験後、お互いの生活や文化について発表して相互理解を深めます

第２回

11月18日（土）

「出汁を知る(仮）」

じぶん出汁研究家　河口昌先生

「出汁を生かした調理実習(仮）」

じぶん出汁研究家　河口昌先生

第３回

12月16日（土）

「ありがとうを運ぶお金、やさしさがめぐる社会」

非営利株式会社eumo 代表取締役　新井和弘先生

「電波と電気の快説（仮）」

朝日音響株式会社 名誉会長　河野繁美先生

第４回

2月10日（土）

「持続する豊かな海を目指して ～サステナブル・シーフードの普及」

株式会社シーフードレガシー 代表取締役社長　花岡和佳男先生

「加工食品の品質表示からわかること　～レトルト食品を例に～」

元大塚食品株式会社　德山直人先生

第５回

日時未定